晚上被帶去露天飯担吃飯喝湯──新外套淋濕了回家捱罵一次,把衣服吊起來口袋搜出滿滿糖果再罵一次──輪我說話不得已應卯講了自己的兩項觀察(又被譏評是蹲低角度拿小鏡子放鞋尖看人家裙底),一件勉獲同意,另一件則被否定。
1. 看搞笑綜藝和 cable 重覆播放的電影會讓人感到安心,可以從隨時處在社會競爭前沿的緊張生活告退,暫時回到私人的居室鬆馳一會兒:反正社會上一般都是這樣品質的人,不用太緊張,擔心自己落後太多;相反地,看到秀異艱澀須要拿出智識裝備良知良能才能欣賞的作品,則將意識到那隨時都處在緊繃狀態的職場身份,嚴肅的作品彷彿是提醒你儘早結束私人時間銷假返回上班的警鈴。〔普通商品也是如此,自由進出的大賣場與最高端精品行門口技術性阻擋的形象與陳列等周邊線索給出的訊息也分別對應「寬心」與「輸了」不同社會比較的感覺。〕
2. 難忘從某首曲子或電影所獲得的感動,誘使我們重覆觀閱,我們專注、〔流連〕於記憶中的那次聆聽,渴望再次得到相同的感動。專家養成的聆聽法則有不同,遵從唱片購買指南上面刊登的教導,努力練習聽出細微差異,每一次聆聽經驗都是「不斷湧現差異的重覆」。飲食方面也有相同的現象學,「口味從來不曾改變」是對店家極致的讚揚;但為了製作美食地圖,我們對不同店家端上桌的同一品項 ── 例如米糕、魯肉飯、牛肉麵或芒果冰 ── 就火候、工序和調味的差異進行科學實驗那樣精細的檢別,務求每一碗吃出不同滋味〔桌上兩碗蝦仁飯吃不出分別意味功力不夠還要再練〕。